Lunedì 7 settembre 2026, il Baladin Open Garden di Piozzo (CN) si trasformerà in un palcoscenico unico dove gastronomia d’autore, birra artigianale e solidarietà si incontrano. Torna Fermento in Langa, l’evento firmato ItaliaSquisita che unisce chef stellati, maestri pizzaioli, pasticcieri, cioccolatieri e bartender per una serata indimenticabile.
Dalle ore 19, l'executive chef Christian Meloni Delrio e tutti i professionisti dell'alta cucina ci accompagneranno in un itinerario goloso attraverso le "isole del gusto".
Ad accompagnare ogni piatto, le birre Baladin selezionate da Teo Musso, soft drink e cocktail d’autore. Musica dal vivo e atmosfera di festa completeranno l’esperienza.
L’evento ha anche un cuore solidale: l’intero ricavato sarà devoluto a Fondazione La Stampa Specchio dei tempi, per sostenere i progetti a favore di anziani fragili, mamme sole, bambini e comunità in difficoltà.
Costo: € 80 (bevande incluse)
Per info e prenotazioni contattare il numero 340 6076351
Ogni donazione, non importa se grande o piccola, può essere una luce di speranza per chi ne ha più bisogno