EVENTI
Lunedì 8 settembre 2025, il Baladin Open Garden di Piozzo (CN) si trasformerà in un palcoscenico unico dove gastronomia d’autore, birra artigianale e solidarietà si incontrano. Torna Fermento in Langa, l’evento firmato ItaliaSquisita che unisce chef stellati, maestri pizzaioli, pasticcieri, cioccolatieri e bartender per una serata indimenticabile.
Dalle ore 19, le “isole del gusto” animeranno ogni angolo del giardino: piccoli assaggi d’alta cucina preparati da nomi prestigiosi come Michelangelo Mammoliti, Christian Milone, Flavio Costa, Elisabetta e Massimo Camia, affiancati da pizzaioli come Petra Antolini e Davide Di Bilio, maestri del dolce come Claudio Sadler e Guido Castagna, e bartender di talento come Ansony Murcia e Viola Atzeni.
Ad accompagnare ogni piatto, le birre Baladin selezionate da Teo Musso, soft drink e cocktail d’autore. Musica dal vivo e atmosfera di festa completeranno l’esperienza.
L’evento ha anche un cuore solidale: l’intero ricavato sarà devoluto a Fondazione La Stampa Specchio dei tempi, per sostenere i progetti a favore di anziani fragili, mamme sole, bambini e comunità in difficoltà.
Costo: € 80 (bevande incluse)
Per info e prenotazioni contattare il numero 340 6076351